昨天早上放工程師自由,他去陽明山爬七星山,我去果菜市場買菜,中午我載媽媽去陽明山跟工程師會合一起吃飯,下午抱著工程師睡了午覺,五點起床煮晚餐。
忙了一個小時,蒸了馬鈴薯瓜子蒸肉、炒了高麗菜、烤了條吳郭魚,還炒了一盤芹菜魚片,燉了鍋紅棗山藥雞湯。連自己都覺得好賢慧,8個人吃飯,把4菜一湯全部吃光光。....結束後工程師載媽媽回家,我留下來收碗收菜。
平常只要吃完飯,工程師會把廚房收拾好,還會把垃圾全倒了,心疼工程師爬了七星山晚上還要做家事會累,所以我整理好廚房,也去倒了垃圾。
工程師回來後,喜孜孜地抱著我說:「老婆,你不錯耶!!」我說:「不錯吧!!今天的菜都很成功!!好吃對不對?」工程師說:「你把垃圾都倒了耶!!你超讚的......」
(⊙_⊙)
這個人到底會不會好好聊天?做了連媽媽都誇獎馬鈴薯瓜子肉和山藥雞湯,他竟然只注意到我倒了垃圾!!男人和女人看事情的重點真的完全不一樣!!看樣子以後只能做好一種避免他看錯重點,誇錯了,哼哼!!
山藥雞湯
買雞肉時請老闆幫我整隻雞去骨,熬湯時用整隻雞雞骨+10顆蒜頭+4片薑熬半小時,加上切塊山藥、紅棗、枸杞,燉煮10分鐘,加入袖珍菇、蛤蜊、一些米酒煮5分鐘,加點鹽熄火。
山藥對人體很好,但是吃任何東西都不能長期和過量,一定也有食用過量的負面影響,所有食材都要輪替著吃。
網路上找到的資訊:
山藥富含酵素、維生素B1、C、鈣、鉀,能夠補肺氣、消除疲勞、去痰止咳、助消化、降三高、預防失智症,最重要的是還能「益腎精」.....哇!!哈哈哈哈哈~~我用心良苦呀!!!